★とかちポワロー(リーキ、ポロねぎ)の串カツ
★とかちポワロー(リーキ、ポロねぎ)の串カツ 簡単レシピ
<<材料>>
●豚角切り(カレー用) 80g
●とかちポワロー(リーキ、ポロねぎ) 60g
●生パン粉 適量
●小麦粉 大さじ3
●水 50ml
●塩・こしょう 少々
●揚げ油 適量
<<作り方>>
▼1)とかちポワロー(リーキ、ポロねぎ)は1cm幅の輪切りにする。串にとかちポワロー(リーキ、ポロねぎ)・豚肉を交互に2個ずつ刺し、塩・こしょうする。
▼2)小麦粉と水を混ぜて衣を作り、1にまぶす。生パン粉をつけて180度の油でキツネ色になるまで揚げる。